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執筆者の写真Okano Maya

SHElikes ロースイーツ&ハーブティーブレンド コラボレッスン

本日は、女性のためのレッスンクラブSHElikesにて、

ビューティースイーツクリエイターのHALさんとコラボレッスンを行いました



ロースイーツとは?


オーガニックのナッツやフルーツ、ハーブなどのナチュラルな素材のみを原材料にしていて、酵素が死滅しないとされる48度以下で調理する、オーブンなどを使わずに作る生(RAW:なま)スイーツの総称です。


体に溜まらず流れやすい不飽和脂肪酸やミネラル・食物繊維も豊富なのが嬉しい!



今回は、体質診断をして体質に合わせた食材をトッピングしたロースイーツと、

ハーブティーを飲みながら、アフターヌーンティータイムのようなひとときとなりました♪


<トッピング素材>


気虚タイプ・・・くるみ、松の実、ハトムギ

血虚タイプ・・・クコ、黒ごま、松の実

気滞タイプ・・・ターメリック

瘀血タイプ・・・シナモン

水滞タイプ・・・かぼちゃの種、ハトムギ  etc




レッスン中は質問もたくさんいただき、皆さん真剣にメモを取られていました!




いろんなお茶を飲み比べながら和やかな雰囲気です♪



ロースイーツは、にんじんの自然な甘みが効いていて、とっても美味しかったです^^


ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

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